Многоярусные и одноярусные свадебные торты цвета марсала

фото 1

Красный оттенок с мягкими тонами коричневого, название которого происходит от сицилийского десертного вина, благородно выделяет свадебный торт марсала на праздничном столе. В этом стиле модно оформлять и все торжество.

Глубокие и изысканные краски близкого к бордовому цвета аристократично смотрятся в деталях интерьера, перекликаются с элементами одежды и букета невесты. Теплый колорит выдержанного марсала особенно удачно смотрится на осенней или зимней свадьбе.

Одноярусные свадебные торты в цвете марсала

фото 2Торт, исполненный в одном уровне, принято украшать разнообразными деталями, которые придают ему пышность и объем. Для творчества можно брать готовые изделия из мастики, желе или безе, изготавливать их самостоятельно или экспериментировать с переходом цвета на самом покрытии. Винный цвет может быть главным оттенком, или же благородно оттенять буйство красок пестрых украшений.

Одноярусный свадебный десерт, облитый мастикой или желе цвета марсала, выгодно представляет композиции из украшений как светлого, так и темного исполнения.

Марсал в декоре приятно сочетается с розовым, золотым, айвори, белым цветами торта.

Определить нужные сочетания оттенков можно по справочным таблицам.

фото 3

Эффектным решением будет окраска коржей (кремовой начинкой) в темно-красный цвет под светлой (белой, бежевой, голубой) мастикой или кремом. Усилить впечатление помогут оригинальные фигурки в виде топпера, изготовленные с юмором и художественным вкусом.

Дополнительным штрихом становится удачно подобранная под декор форма коржей (в виде сердца, овала, ромба), которая символизирует его тему.

Многоярусные торты на свадьбу в стиле марсала

Для выдержки стиля в отделке одного или нескольких ярусов используют съедобные кружева Марсала. Набор состоит из 3 лент длиной 0,35 м (всего 1,05 м).

фото 5

Сладкое кружево легко режется фрагментами нужной длины. Его достоинства:

  • прочность;
  • гибкость;
  • эластичность;
  • приклеивается к поверхности после смачивания водой.

В состав входят: крахмал, сахар, цитрусовый пектин, глицерин, пищевые красители.

Композиция может состоять из небольшого торта для молодоженов, установленного на верхней площадке сооружения из 2-3 ярусов, заполненных дизайнерскими кпкейками в стиле марсала.

Голые торты

Модные на свадьбах в стиле рустик торты с открытыми коржами выглядят интересно и привлекательно, если марсаловый цвет приобретает сам бисквит.

фото 7

Для приготовления пропитки используют кленовый сироп, десертное вино типа марсала с добавлением рома и мармелад из черной смородины. Похожие оттенки добиваются и применением малины, граната или вишни.

Если играется бордовая свадьба (цвет присутствует во всех атрибутах торжества), то сам торт не обязательно нагружать темными тонами, а подчеркнуть светлые пожелания некоторыми гармонирующими деталями.

Например, подобрать виноградные ягоды на нем в тон с галстуком жениха.

С живыми цветами

Украшение свадебного торта живыми бутонами придает им нежный и романтический ореол. Для получения эффекта легкости и праздника хорошо использовать контрастные сочетания темный фон – светлые бутоны и наоборот.

фото 9

Вписать в стилистическое оформление мероприятия традиционный белый десерт можно используя живые растения с лепестками подходящего цвета.

Живые украшения разрешается размещать на любых участках свадебного торта:

  • устраивать целую клумбу на верхнем ярусе;
  • спускать плетеным каскадом;
  • крепить в вертикальные подъемы;
  • окружать поднос по периметру.

Живая природа красива при размещении в одиночных бутонах, букетах и венках.

Мастичные торты в цвете марсала

Наиболее насыщенные и ажурные тематические композиции на марсаловых тортах создают из мастики, которая легко принимает любую форму и быстро застывает в нужной позиции.

Это видео покажет один из вариантов украшения свадебного торта:

По-настоящему шикарные изделия обрамляют бусинами, кружевами, символическими фигурками и орнаментом из разноцветной сахарной массы.

Определяясь с заполнением марсаловым цветом поверхности главного сладкого блюда свадебного торжества, необходимо добиваться гармонии в сочетании броских эффектных деталей с общей стилистикой антуража. На темной скатерти винного цвета (и потом на фотографиях) лучше смотрится торт с преобладающими светлыми красками. В окружении белоснежных роз – сочный красно-коричневый шедевр кондитерского дизайна.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Про свадьбу от экспертов
  • Валерия

    Я буду подружкой невесты скоро. Так вот моя подруга-невеста мне говорила, что торт будет в стиле марсала, а я и не догадывались, что это такая красота, пока здесь не увидела!

  • Ирина

    На свою свадьбу очень долго выбирала торт, просто глаза разбегались. Предлагали одноярусный торт из мастики, многоярусный с цветами. В итоге выбрала многоярусный с красным оттенком и цветами. Сочетание красно-коричневого цвета марсала на белом смотрелось очень изысканно. Все гости были в восторге.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.