Такое торжественное мероприятие, как свадьба, требует самого тщательного подхода к своему планированию.
В полной мере это относится и к цветовому оформлению праздника. Единая цветовая гамма всех элементов декора позволит подчеркнуть торжественную обстановку, а правильно подобранная палитра – создать романтический и праздничный ореол вокруг застолья.
Одним из наиболее ярких, праздничных, цветов является фиолетовый. В него могут быть окрашены любые аксессуары – от пригласительных открыток до предметов сервировки. Особенно шикарно будет выглядеть на праздничном столе фиолетовый свадебный торт.
Содержание
Мастичные и кремовые фиолетовые торты на свадьбу: примеры с фото
Современная мода кондитерского искусства развивается семимильными шагами. Сегодня высококлассные специалисты-кондитеры готовы воплотить в жизнь практически любые фантазии своих заказчиков.
Не редкость на современных торжественных застольях различные кремовые, мастичные, открытые торты и даже торты из конфет, фиолетового цвета, украшенные замысловатыми рюшами и гирляндами ниспадающих сладких цветов. Фиолетовый цвет имеет множество оттенков и полутонов, благодаря чему может удачно сочетаться практически с любым другим цветом, не создавая кричащего диссонанса.
При этом фиолетовый оттенок может иметь само угощение, а украшения при этом окрашиваются в другие тона, либо наоборот.
Свадебный торт с фиолетовыми цветами
Если можно так выразиться, кондитерская «классика жанра» – украшение лакомства всевозможными цветами, листьями и рюшами из мастики и крема.
Но в последнее время модным трендом стала декорация зала и свадебного торта в один тон или живыми цветами. Это смотрятся эффектно и изыскано, главное в этом деле – иметь соответствующий художественный вкус.
Наилучший выход – доверить это весьма простое, но на деле очень ответственное дело профессионалам. Знакомые с основными законами совмещения цветов и форм, они смогут создать безукоризненную композицию, способную привести в восхищение любого приглашённого гостя.
Несмотря на то, что живые цветы предназначаются исключительно к «эстетическому» употреблению, они могут вступать в непосредственный контакт с пищей.
Поэтому необходимо, во избежание пищевых отравлений гостей, исключить следующие живые украшения для торта:
- ландыши;
- подснежники;
- лилии;
- тюльпаны;
- жасмины.
Несколько советов по украшению свадебного кондитерского изделия живыми цветами:
- Первым делом удаляется стебель. Оставляется небольшой черешок в несколько сантиметров непосредственно от цветка.
- Каждый цветок тщательно промывается в проточной воде.
- После «купания», соцветия просушиваются на бумажном или вафельном полотенце, после чего они готовы к дальнейшему использованию в качестве украшения торта.
- Крепить соцветия на торт можно при помощи специальных пластиковых держателей, вазочек, либо при посредстве подручных материалов – прикалывая шпажками и зубочистками.
Перед нарезкой торта цветы, зубочистки и иные посторонние элементы, тщательно удаляются.
Фиолетово-розовый свадебный торт
Одним из наиболее удачных сочетаний с фиолетовым цветом создают различные оттенки розового или сиреневого. Это может быть розово-фиолетовая мастика, крем или глазурь.
При этом современные мастера-кондитеры способны вылепить из мастики и крема, или отлить из карамели настоящие копии живых цветов, на глаз фактически неотличимые от оригинала.
Особенно модным вариантом современного свадебного угощения является торт в виде сердца или многоярусная конструкция, украшенная ниспадающими каскадами фиолетовых и розовых цветов в комплексе с различными рюшами и орнаментами – так называемое «омбре». Само тело при этом может быть выполнено в нежно-кремовой или иной пастельной цветовой гамме.
В художественном дизайне понятие «омбре» обозначает органичное смешение двух цветов или оттенков, с плавным, практически незаметным переходом одного в другой.
В этом видео вы показано, как украшать торт самостоятельно:
Фиолетовый свадебный торт в настоящее время является общемировым трендом. Так, шикарное кондитерское изделие с фиолетовыми цветами было изготовлено итальянскими кондитерами на свадьбу актрисы Мелиссы Харт и музыканта-рокера М. Вилкерсона. Но, как говорится, всё новое – это хорошо забытое старое. В своё время фиолетовыми и розовыми цветами «блистал» свадебный торт Лайзы Минелли и телепродюссера Геста, обошедшийся влюблённой паре почти… в 50 тысяч долларов по курсу 2002 года.
